lunes, 17 de mayo de 2010

De cocina.....


Me he dado cuenta que estar en la cocina me relaja, porque ? no lo se, ultimamente estoy disfrutando cocinar, en mi caso un dia ya sea sabado o domingo lo dedico a mi casa, en ese dia tengo que lavar, y asear mi casa, de todo a todo, lo que alcance a hacer ese dia super bien, si no ya hasta la otraaa semana, ademas ese dia lo dedico a cocinar, trato de hacer 3 o 4 comidas para semana, ya sea pastel de carne, milanesas, estas me gustan hacerlas en el horno porque asi no se me queman jeje, pongo a cocer el pollo y lo dejo para tenerlo listo cualquier dia de la semana, y ademaaaas aprovecho y me pongo para hacer algun pan y gelatina o flan y asi tenemos para el antojo de la semana, no creaan que soy la gran cocinera ,no no lo soy, solo que le estoy agarrando el gusto, estar en la cocina preparando midiendo, viendo que me falta, me hace olvidarme de equis cosas, y lo disfruto pongo mi musica y listo, esta semana hice unos pequeños panquecitos para que mi esposo se llevara a la oficina y desayunara y que quedaron muy ricos, y estan muy sencillos de hacer, queda un saborcito muy casero, es una receta de mi mama, lleva 2 tazas de harina normal, una taza harina para hotcakes, una taza de azucar, un chorrito de vainilla, 4 huevos, 1 taza de matequilla 2 cucharas de rexal y poquita leche como media taza. yo le puse chocolate rayado para que quedaran cafecitos, y es todo al horno y listo ¡