lunes, 17 de mayo de 2010

De cocina.....


Me he dado cuenta que estar en la cocina me relaja, porque ? no lo se, ultimamente estoy disfrutando cocinar, en mi caso un dia ya sea sabado o domingo lo dedico a mi casa, en ese dia tengo que lavar, y asear mi casa, de todo a todo, lo que alcance a hacer ese dia super bien, si no ya hasta la otraaa semana, ademas ese dia lo dedico a cocinar, trato de hacer 3 o 4 comidas para semana, ya sea pastel de carne, milanesas, estas me gustan hacerlas en el horno porque asi no se me queman jeje, pongo a cocer el pollo y lo dejo para tenerlo listo cualquier dia de la semana, y ademaaaas aprovecho y me pongo para hacer algun pan y gelatina o flan y asi tenemos para el antojo de la semana, no creaan que soy la gran cocinera ,no no lo soy, solo que le estoy agarrando el gusto, estar en la cocina preparando midiendo, viendo que me falta, me hace olvidarme de equis cosas, y lo disfruto pongo mi musica y listo, esta semana hice unos pequeños panquecitos para que mi esposo se llevara a la oficina y desayunara y que quedaron muy ricos, y estan muy sencillos de hacer, queda un saborcito muy casero, es una receta de mi mama, lleva 2 tazas de harina normal, una taza harina para hotcakes, una taza de azucar, un chorrito de vainilla, 4 huevos, 1 taza de matequilla 2 cucharas de rexal y poquita leche como media taza. yo le puse chocolate rayado para que quedaran cafecitos, y es todo al horno y listo ¡

5 comentarios:

Micky dijo...

Que es el rexal?

Ángel dijo...

Yommi, ay comadre y uno que no debe comer esas delicias, pero bueno si me he sacrificado con un pedacito de pastel :D

Saludos

NN dijo...

Mickey, el rexal es el polvo para hornear, es que como es la marca, aqui le decimos asi.

Angel, comadre, que tanto es tantito.

EL CUTY dijo...

¿Oiga comadrita y algún día nos va a de perdido hacernos fax una rebanada de los panes que hace? Mandela por fax o por e-mail je je je.

La felicito, que mujer tan hacendosa, a ver si un fin de semana se pasa para mi cocina y me le da una limpiadita, las costras ya se hicieron fósiles ja ja ja ja

Saludos.

CACHANILLA73 dijo...

Mmmmm.... se ve rico el panque y sobre todo sin complicacion, que es como me gustan las cosas... jejeje

saludos...