viernes, 4 de diciembre de 2009

Mis primeras galletas



Ayer que regrese a casa como estaba algo frio, prendi el horno de la estufa para que se calentara un poco, y me dije para que lo desaprovecho mejor hago algo, como me gusta juntar recetas de cocina (aunque no las haga) segun yo para darme ideas, pero nunca me habia animado a preparar algo, la verdad yo soy una papa para la cocina no se me da muy bien que digamos, y por lo mismo no tengo tantas cosas en mi cocina mas que lo basico, pero ayer vi que esta receta estaba muy sencilla y me anime a hacerla, solo lleva 100 grms de mantequilla, 185 grms de harina, 60 grms de azucar, 2 yemas de huevo una pizca de sal y amasan como yo senti que le faltaba algo para amasarla bien le puse tantita leche, aunque dice mi mama hubiera estado mejor con poquitita coca(refresco), pero yo no tenia asi que use la leche nomas para que se incorporara bien, la extienden con el palote, (lo pedi prestado a mi mama x q ni eso tengo jeje) bueno dejan la masa de grueso como medio cm, y ya las cortan de la forma que quieran, la meten al horno bajito como 180 gradoc y en 20 minutos estan segun la recetan le ponen yema de huevo con un chorrito de vainilla para pintar la galleta, pero como no tenia pues no le puse, y quedaron muy bien, ahy si se animan hacerlas. cuentan como les fue.

Creo que me puse a cocinar porque extraño a mi niño que tuvo que salir de la ciudad por unos dias y regresa hasta la proxima semana y yo con tanto frio y mi nena no se quiere dormir conmigo y yo no quepo en su mini cama buu.

Bueno excelente fin de semana, ya hay que poner el pino no?. saludos ¡

5 comentarios:

Ángel dijo...

Oiga comadre y quedaron comestibles? me han contado la leyenda urbana de la primera vez que alguien cocino galletas y aun sirven como pisapapeles.. :D ja, ja, no te creas, ya hasta me las antojaste :D yomi... Feliz fin de semana comadre

NN dijo...

jajaja, creo que si, hice la prueba con mi jefe y se las acabo, ¡¡¡

pakito dijo...

mmm que rico, me encanta cuando huele a galletitas, a gorditas de harina etc, sobre todo en este tiempo, aunque ya son pocas las que hacen este tipo de cosas, todo lo compramos ya hecho... se me antojaron, lastima que ahorita no puedo comer harina.
saluditos

Àngello dijo...

oiga comadre, pues las galletas se ven bien ricas, ¿les puso canela?

un saludo

yulicjah dijo...

aa que ricas aver si nos haces unas
pero las mandas por correo jajja esas galletas virtuales jaj

mmm aver si me animo y ago el fin de semana pero soy igual que tu no se me da la cosina jaajaajja